Les
anciens Aragonais ont connu l'époque où une quarantaine de chevaux de labour
étaient chargés de maintenir le vignoble en état de propreté. Avant l'arrivée de
la mécanisation, deux
maréchaux-ferrants
étaient nécessaires pour ferrer ces quadrupèdes. Trois fois par jour, ces bêtes,
conduites par leurs propriétaires, allaient boire à l'Abreuvoir de la place
centrale. L'alimentation de ces animaux de trait était un rite immuable où la
fantaisie n'avait guère de place. Dès 5 heures, le fourrage tombait dans la
crèche. Une heure après, on faisait boire le cheval, on lui octroyait ensuite
son indispensable ration d'avoine...
Le vieil abreuvoir en granit a attendu pendant des dizaines d'années qu'on
veuille bien lui redonner une nouvelle vie.
En 1994, la pierre de granit du Sidobre a été sablée et décapée. Deux figurines
de bronze rejettent le fluide qui s'écoule en permanence dans le bassin
circulaire.
Cet aménagement a permis de remettre en valeur un patrimoine qui rappelle aux
anciens des souvenirs heureux et permet aux touristes de connaître la beauté et
le charme de notre village au site protégé.