Quel nom évoquerait mieux l'épopée Cathare, où les deux
Pierre, l'un chevalier d'Aragon et l'autre roi d'Espagne, furent liés par
l'histoire et le sang ?
Perché au sommet d'un éperon rocheux au confluent de deux vallées
étroites, il s'offre orgueilleusement dans la pureté intacte de son passé.
Les maisons aux toits de tuiles moussues et aux façades ocres, s'étagent
harmonieusement jusqu'à la haute tour carrée du clocher de son église.
Ça et là, des cyprès mêlent leur tâche sombre à celles, éclatantes
de blancheur, des vestiges de murailles démantelées.
Du jardin du Prieuré, le visiteur découvre, se détachant sur les pics
Pyrénéens du Canigou à la Bigorre, la Cité de Carcassonne, l'Alaric,
les Corbières et le Razès.
Mais c'est autour du village même que les paysages sont les plus
attachants : vignes accrochées aux premiers contreforts de la Montagne
Noire, bordées d'amandiers ou d'oliviers, talus où poussent thym,
lavande et iris sauvages.
